大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生鲜蔬菜冷链属什么产业的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生鲜蔬菜冷链属什么产业的解答，让我们一起看看吧。
冷鲜肉属于哪种经营食品？
冷鲜肉，又叫冷却肉、排酸肉、冰鲜肉，准确的说应该叫“冷却排酸肉”。属于生鲜类食品，需要办理营业执照和卫生许可证。
冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了“成熟”的过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，摸起来柔软有弹性，加工起来易入味，口感滑腻鲜嫩，冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。
超市卖猪肉的算是冷链吗？
超市卖猪肉的过程中涉及到了猪肉的储存、运输和销售等环节，这些环节都需要保持一定的温度和湿度来保证猪肉的品质和安全性。因此，超市卖猪肉可以被视为一种冷链业务。冷链是指在一定的温度和湿度条件下，对生鲜食品进行储存、运输、销售等过程的管理控制系统，能够有效保证食品的品质和安全。在超市卖猪肉的过程中，需要使用冷藏车、冷柜等设备来保持猪肉的温度，以确保其品质和安全。
冷链物流主要服务的客户群体？
老百姓。
（1）初级农产品：蔬菜、水果，肉、禽、蛋，水产品，花卉产品。
（2）加工食品：速冻食品，禽、肉、水产等包装熟食。冰激凌和奶制品，快餐原料。
随着城乡居民消费水平和消费能力的不断提高，我国生鲜产品的消费规模快速增长，尤其是对食品安全的关注程度不断提高，居民对产品的多样化、新鲜度和营养性等方面提出了更高要求。消费需求的多样化和消费方式的便捷化，对大规模、跨区域、反季节的冷链物流服务的规模和效率提出了更高的要求。
除了顺丰其他快递有冷链吗？
一、京东冷链：京东集团也是我国比较有名的电商平台,现在京东物流也在2015年推出了京东冷链。京东冷链和顺丰冷链差不多,在强大的基础上进行冷链配送野生的消费者的喜欢京东冷链时效性比较快,而且支持配送的种类也比较丰富。
二、中通冷链：中通冷链快递正式推出于2016年,目前中通冷链推出了优鲜送服务,优鲜送和普通的快递服务不同。中通冷链主要针对于水果以及生鲜等保鲜期比较短的食物提供更加高效以及更加安全的产品服务,确保水果生鲜等能够及时到达消费者手中。
三、圆通冷链：圆通冷链的发展和中通冷链是差不多的,随着互联网以及生鲜电商的发展,圆通速递也逐步进军生鲜冷链配送行业。圆通冷链在2016年正式启动大闸蟹配送项目,因此想要购买到新鲜大闸蟹的消费者选择圆通冷链会更加专业。
四、申通冷链：申通冷链是申通快递为了扩大业务范围而推出的冷链业务,该冷链业务正式启动于2017年。目前申通冷链已经拥有自己的冷冻仓库,并且可以提供当日配送,次日配送以及隔日配送等服务。申通冷链已经是申通快递的重要发展[_a***_]之一,申通冷链可以大大提高申通快递在行业内的竞争力。
到此，以上就是小编对于生鲜蔬菜冷链属什么产业的问题就介绍到这了，希望介绍关于生鲜蔬菜冷链属什么产业的4点解答对大家有用。